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「サッポロ一番 田子ノ浦部屋監修 醤油ちゃんこラーメン」発売(サンヨー食品)

小麦加工 新製品ニュース 2017.12.01 11627号 09面


 ◆会社名=サンヨー食品

 ◆商品特徴=麺類。リニューアル。田子ノ浦部屋のちゃんこ鍋を再現。もっちりとした粘りのある中太縮れ麺。具材はキャベツ、鶏肉そぼろ、切りごま、粗びき黒コショウ、椎茸、ニンジン。

 A=〈醤油ちゃんこラーメン〉チキンのうまみにガーリックやジンジャーを利かせた。鰹節エキスのうまみが特徴の後味のすっきりとしたスープ。

 B=〈塩ちゃんこラーメン〉チキンのうまみにガーリックやジンジャーを利かせた。しっかりとしたうまみがありながらも、後味のすっきりとしたスープ。

 ◆発・・・
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