日本食糧新聞 電子版
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「サッポロ一番 かねふく監修 明太とんこつ味ラーメン」発売(サンヨー食品)

小麦加工 新製品ニュース 2017.12.22 11636号 06面


 ◆会社名=サンヨー食品

 ◆商品特徴=麺類。リニューアル。めんたいこのかねふく監修。

 A=〈明太とんこつ味ラーメン〉コシが強く歯切れのよい細麺。めんたい豚骨味で、ごま油の香りをアクセントにしたスープ。具材は、かねふく明太子使用のめんたいこ味付けそぼろ、いりごま、キクラゲ、ネギ。

 B=〈明太ゆず胡椒味塩ラーメン〉表面につるみがあり、粘りのある食感の縮れ麺。チキンやポークエキスをベースに、めんたいこと青唐辛子の辛みと、ユズの香りをバランスよく配合した塩味のスープ。具材はかねふく明・・・
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