日本食糧新聞 電子版
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「三陸産銀鮭を使ったお魚ソーセージ」発売(マルハニチロ)

水産加工 新製品ニュース 2018.08.10 11744号 10面


 ◆会社名=マルハニチロ

 ◆商品特徴=加工肉類。

 A=「三陸産銀鮭を使ったお魚ソーセージ」三陸産銀ザケを約23%配合した魚肉ソーセージ。銀ザケのしっかりとしたうまみと風味が味わえる。

 B=「牛タン入り おつまみフィッシュソーセージ」牛タンを配合し、食べ応えのあるジューシーな味。香辛料のスパイシーな味がビールやワインのつまみに好適。

 C=「おつまみフィッシュソーセージ うに味(チーズ入)」ウニを5%使用。チーズを4%配合し、チーズのコクがウニの風味と合わさっておいしさを引き立て・・・
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