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「スジャータアイスクリーム キャラメル ヘーゼルナッツプラリネ」発売(スジャータめいらく)

乳肉・油脂 新製品ニュース 2019.01.11 11818号 09面


 ◆会社名=スジャータめいらく

 ◆商品特徴=アイスクリーム類。期間限定。生乳を使用したミルク感をベースに、キャラメル風味を楽しめる。食感のアクセントとして、ヘーゼルナッツを焙煎し、焦がし砂糖でコーティングしたヘーゼルナッツプラリネを加えた。アイスクリームに含まれる空気の量を抑え、濃厚な食感に仕上げた。

 ◆発売日・仕様=18年12月1日、北海道・東北・山形・秋田・北陸の各新幹線、特急列車(踊り子・スーパービュー踊り子など)の車内販売。120mlカップ・350円。

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