日本食糧新聞 電子版
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「ほんだし 濃厚だし」発売(味の素)

調味 新製品ニュース 2019.02.06 11832号 11面


 ◆会社名=味の素

 ◆商品特徴=調味料。シリーズ新アイテム。鰹本枯れ節、鰹荒節、鯖枯れ節、昆布、椎茸、焼きあごの6種の国産だし素材を使用。手火山式焙乾の鰹節の“肉質香”を再現するため、薫香の強い節を配合した。醤油や食塩などを加えたベースの味付けをしているので、和食メニューにそのまま使える。

 ◆発売日・仕様=2月18日、全国。48g(8g×6袋)・OP。

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