日本食糧新聞 電子版
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「生みそ汁 料亭の味 あおさ」発売(マルコメ)

味噌・醤油 新製品ニュース 2019.02.18 11837号 09面


 ◆会社名=マルコメ

 ◆商品特徴=調理品。シリーズ新アイテム。生味噌タイプの即席味噌汁。

 A=「生みそ汁 料亭の味〈あおさ〉」こだわりの国産アオサが、淡色系味噌に独特の香りとうまみを与える。

 B=「カップ 料亭の味〈むき身あさり〉」“殻付きだと食べにくい”といったニーズに応えるため、殻なしで商品化した。殻付きの本格的な味はそのままに、食べやすく、殻のゴミが出ない。

 ◆発売日・仕様=3月上旬、全国。A=8食袋、B=1食カップ・各OP。

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