日本食糧新聞 電子版
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「ダイズラボ そのまま食べる大豆粉」発売(マルコメ)

農産加工 新製品ニュース 2019.02.13 11834号 11面


 ◆会社名=マルコメ

 ◆商品特徴=農産乾物。シリーズ新アイテム。きな粉風味を抑えつつ低温で焙煎。おからパウダーのような使い方ができる。大豆粉ならではの栄養はそのままに、癖を抑えたことで牛乳やヨーグルトなどの定番食材をはじめ、スムージーやスープにサラダなど、ふりかけるだけでさまざまなアレンジレシピができる。

 ◆発売日・仕様=4月上旬、全国。100g袋・OP。

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