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「つけ麺の達人 具付き 魚介豚骨醤油」発売(日清食品チルド)

小麦加工 新製品ニュース 2019.03.13 11848号 10面


 ◆会社名=日清食品チルド

 ◆商品特徴=麺類。シリーズ新アイテム。具材は直火であぶった香ばしい風味の厚切りチャーシュー、歯応えのよいメンマ。

 A=「つけ麺の達人〈具付き 魚介豚骨醤油〉」つけ麺の名店“頑者”(埼玉・川越)監修。小麦ブランを配合した、風味豊かでしっかりとしたコシのある極太麺。豚骨スープにカツオやサバなど魚介のうまみを利かせた濃厚なつけだれ。

 B=「まぜ麺の匠〈具付き 油そば〉」“らーめん専門店ぶぶか”(東京・吉祥寺)監修。もっちりとした食感の極太麺。豚のうまみを・・・
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