日本食糧新聞 電子版
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「おかかわさびふりかけ」発売(ニチフリ食品)

水産加工 新製品ニュース 2019.03.13 11848号 10面


 ◆会社名=ニチフリ食品

 ◆商品特徴=調理品。素材の風味を生かすために海苔を使用せず、ご飯以外にもさまざまな料理のトッピングとして使用できる。わさびと他の素材を組み合わせ、わさび好きの人も少し苦手な人もおいしく食べられる。

 A=「おかかわさびふりかけ」焼津産の鰹節と伊豆産のわさび茎を使用したふりかけ。砂糖や醤油で味付けした鰹削り節をふんだんに使用。

 B=「梅わさびふりかけ」紀州産の梅と伊豆産のわさび茎を使用したふりかけ。フリーズドライの梅干しフレークを使用。

 ◆発売日・仕様=・・・
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