日本食糧新聞 電子版
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「ローストビーフスライス(ソース付き)」発売(米久)

乳肉・油脂 新製品ニュース 2019.03.13 11848号 10面


 ◆会社名=米久

 ◆商品特徴=加工肉類。オーストラリア産穀物肥育牛の外もも肉を使用。サラダやつまみとして使いやすいようスライスした。表面をローストし、肉汁を閉じ込め、じっくり時間をかけて加熱することで、しっとりと軟らかな食感にした。添付のグレービーソースは、牛肉と香味野菜をワインとともにじっくり煮込んだブイヨンを使用。

 ◆発売日・仕様=2月19日、全国。78g(ローストビーフ60g、ソース18g)・500円(税抜き)。

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