日本食糧新聞 電子版
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インド、フードテックインディアで需要など拡大PR メガ・フードパークとコールドチェーン

その他 展示会 2018.01.08 11642号 03面

メガ・フードパークの出展ブース
メガ・フードパークの出展ブース

 インド政府はこのほど開催されたワールドフードインディア2017で、インド26各州政府のメガ・フードパーク(巨大食品加工団地)ブースと、コールドチェーン(冷蔵・冷凍流通網)専用ブースを設け、インド市場におけるフードバリューチェーンの需要と投資機会の拡大をPRした。

 インド食品加工省のRSソディ氏は、「13億の人口は25年に中国を超え17億人となり、食品加工業は2桁の成長を続ける。政府の規制緩和や州税撤廃など、投資促進の援助が増え、食品加工業者への投資環境が整ってきている。ナレ・・・
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