トーカン、総合展示会開催 企画の地域商材、大幅に拡充
三重県産マイヤーレモンを使用した開発商品
【中部】トーカンは15、16の両日、第67回となる毎年恒例の総合展示会「トーカンプレゼンテーション」を開催し、スーパー、外食などの首脳からバイヤー、現場担当者など2500人が来場した。 会場のトーカン提案コーナーでは、社会情勢から食品表示改正などさまざまな情報から、王将の杜などの自社ブランド、企画商品、物流、外食コラボなど16の企画提案を実施。中でも昨年からスタートしたトーカンがコーディネートした地元製造メーカーとのコラボ商品は、商品が大幅に拡充し
