トーカン、和ゾットの専門店「nutrth」を期間限定出店
左からフードサービス事業部の安田有希さん、和田怜佳さん
【中部】トーカンがお粥×リゾットの新しい形として開発した「和ゾット」（商標登録済み）の外食・テークアウト専門店「nutrth」（なとりす）が、名古屋市千種区の星が丘テラス ザ・キッチンのイベントスペースで1月11～23日の期間限定で営業し、若い女性を中心に子ども連れ親子や高齢者など幅広い層が訪れている。同社の直営外食店は約30年ぶりの新たな取り組みで、販売商品は開発から製造、販売まで同社が一貫して取り組んでいる。今後は今回の販売の検証結果次第で常設店やメニューの商品化も検討
