山眞産業など、「桜もち誕生300周年祭」開催 外国人から好評
和菓子の実演
【中部】桜もち誕生300周年を迎えた今年、桜スイーツ素材のパイオニア山眞産業を中心に組織する「桜の食文化300年委員会」は3月11日、「桜もち誕生300周年祭」を名古屋市中区のナディアパークで、老舗和菓子店で組織する名古屋生菓子組合青年会などと開催し、3000人が来場。河村たかし名古屋市長も応援に駆け付けるなど、盛り上がった。 当日は、時間帯で配布数を限定しながら2000人に桜もちを配布。青年会が実施した伝統和菓子の実演では、若年層や外国人などから
