名給、総合展示会「フードネットワーク」開催 人手不足解消へ提案
丹羽茂雄取締役
【中部】名給は7日、恒例の総合展示会「フードネットワーク秋in名古屋」を名古屋市熱田区の名古屋国際会議場で開催した。業界の課題である「人手不足」対応などに対し、会場テーマを「提案力でサポートします」とし、四季や行事ごとの提案、人手不足解消メニューから品質向上の安全・安心を担う同社の機能や取組みなどを各企画コーナーで訴求した。会場には給食、惣菜、外食などの得意先1000人が新たな提案や商品を求めて訪れた。 同社は今回の展示会を開催するに当たり、得意先