隆祥房、親子手作り餃子教室開催 恒例の食育イベント
【中部】隆祥房は10日、毎年恒例で「旧正月（今年は2月16日）は餃子（ギョウザ）の日」のアピールとともに餃子作りの楽しさを伝える食育イベント「親子手作り餃子教室」（写真）を名古屋市天白区のピアゴ植田店で開催し、12組の親子が餃子作りを楽しんだ。 イベントは授業と実習があり、いずれも同社の管理栄養士の社員が講師を務め、授業は餃子の歴史や習慣、栄養などについて、実習では具の作り方、包み方、焼き方などを紹介。特に同社の「ぎょうざの包み方図鑑」による包み方
