ハナマルキ、タイに現地法人設立 東南アジアで「液体塩こうじ」拡販
タイ現地法人の社長に就任した小井戸大介海外営業部長（左）と花岡周一郎常務
ハナマルキはタイに現地法人を設立し、東南アジアで「液体塩こうじ」の拡販を進める。国内で製造した商品をタイでストックし、ニーズに合わせて販売・流通させる。肉との相性の良さを考慮し、現地の鶏肉加工メーカーや飲食店向けに業務用として売り込む計画だ。海外での供給体制を整えることで、味噌や液体塩こうじなど日本古来の発酵調味料の普及に注力する。 同社は4月、自社商品の販売・流通を行う現地法人としてタイのバンコクに「Hanamaruki Thailand Co,
