日本海水、新コンセプト海苔3品発売 差別化で存在感高める

水産加工 ニュース 2017.07.07 11554号 03面
業界初となる新商品を発売し海苔市場の活性化を図る

業界初となる新商品を発売し海苔市場の活性化を図る

 「浦島海苔」ブランドを展開する日本海水は今秋、今まで業界に存在しなかった新しいコンセプトの新商品3品を全国発売する。他社との差別化を打ち出し、その特徴や利便性を訴求。各カテゴリーで存在感を高める。  「切らずにカンタン手巻き海苔」は家庭での使いやすさを考慮した商品。手巻き寿司用の海苔の多くは全型海苔を半分に切った半切りが主流だが、同商品は半切りをさらに斜めにカット。4切32枚入りで、手巻きにした際二重に巻かれる無駄な部分がない。ご飯と具材を載せて左右

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