アビー、CASで輸出支援 ファベックス展で事例紹介
アビーは日本の農産物や水産物をはじめ、ブランド牛や日本酒、和食を世界のマーケットに輸出する足掛かりとして、食品メーカーや自治体に細胞組織を生かす技術「CAS（セル・アライブ・システム）」の活用を提案する。4月11～13日に東京ビッグサイトで開催される業務用専門展「ファベックス2018」に出展（東1K-08）し、CAS機能付き急速凍結機およびCAS食品とこれまでの成果・実績を紹介する。 これまでCASは海外の政府や企業が積極的に導入を進めてきたほか、
