乾めん・手延べ経営技術センター、第10回社員総会開催

小麦加工 総会 2015.10.28 11263号 07面
井上猛副会長

井上猛副会長

 全国乾麺協同組合連合会(全乾麺)は19日、乾めん・手延べ経営技術センターの第10回社員総会を開催した。  平成27年度事業計画としては、乾麺類38工場と手延べ干し麺JAS認定4工場の全JAS認定工場に対して、定期監査(工場実態調査)および市販品買い上げ調査などを中心に乾麺類・手延べ干し麺のJAS規格の普及啓蒙、認定に関する業務を実施する。  総会後の懇親会では井上猛副会長が、来年5月兵庫県たつの市で開催を予定している“そうめん

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