2017新春の抱負:全国乾麺協同組合連合会・高尾政秀会長 HACCPは猶予を

 昨年は英国のEU離脱選択、米国の次期大統領にトランプ氏、フィリピン、韓国と“驚き”と“不透明”な世情となっています。  国内においては過去5年で100万人の人口減少、65歳以上が26%を占め、1人所帯が32%と社会環境が大きく変わってきています。業界内においては昨年の夏も比較的暑い年でありましたが、今ひとつ盛り上がりに欠けていた感がします。個々の企業において分析し対応していく必要があると思います。  今年中に原料原産地表示法が

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