ニップンインターナショナル、三越イタリア展に出展
グラツィアーノ・ベルトウッツォ氏(右)
グルメピッツァのメニュー一例
日本製粉グループのニップンインターナショナルは、12~20日に日本橋三越本店で開催された「三越イタリア展」に今年も出展した。今回の特別企画として、同社が輸入・販売しているイタリア産小麦粉「チンクエ・スタジオーニ」を使用した出来たてグルメピッツァが味わえるヴェネチアの「バール ピッツェリア ブリアン」が会場内にイートインで登場した。 バール ピッツェリア ブリアンのオーナー、グラツィアーノ・ベルトウッツォ氏は、イタリア国内外のピッツァコンテストで数々