ニップンインターナショナル、三越イタリア展に出展

小麦加工 ニュース 2017.04.24 11516号 04面
グラツィアーノ・ベルトウッツォ氏(右)

グラツィアーノ・ベルトウッツォ氏(右)

グルメピッツァのメニュー一例

グルメピッツァのメニュー一例

 日本製粉グループのニップンインターナショナルは、12~20日に日本橋三越本店で開催された「三越イタリア展」に今年も出展した。今回の特別企画として、同社が輸入・販売しているイタリア産小麦粉「チンクエ・スタジオーニ」を使用した出来たてグルメピッツァが味わえるヴェネチアの「バール ピッツェリア ブリアン」が会場内にイートインで登場した。  バール ピッツェリア ブリアンのオーナー、グラツィアーノ・ベルトウッツォ氏は、イタリア国内外のピッツァコンテストで数々

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