全国小麦粉卸商組合連合会、総会開催 社会的地位向上を 問屋口銭見直し要求
川上修己会長
全国小麦粉卸商組合連合会（全粉卸）は1日、第58期定時総会を東京・ロイヤルパークホテルで開催した。 川上修己会長（大和産業会長）は、「昨年は2回の値下げ、今年は値下げと値上げが混在する粉価改定となり、得意先に対して丁寧に説明する必要がある」として製粉、二次加工の信頼を得て小麦粉卸の社会的、経済的地位の向上を訴えた。 来賓あいさつした新妻一彦製粉協会会長は、「製粉業界にとっては小麦を巡る制度関連で新たな動きが出てきている。主
