日本麺類業団体連合会、高校生そば打ち大会開催 優勝は幌加内高校
個人の部の競技審査
日本麺類業団体連合会（日麺連）主催による第7回全国高校生そば打ち選手権大会が21日、東京都立産業貿易センター台東館で開催され、北海道から鹿児島まで全国各地から30校152人が出場し、団体の部では北海道幌加内高等学校が優勝し、文部科学大臣賞が授与された。 開会式で主催者を代表して田中秀樹日麺連会長が「この大会は、日本の伝統的な食文化であるそばを教育の場と連携させて普及、発展を目指し、広く発信することを趣旨として開催している」とあいさつ。
