玉垣製麺所、「新そば祭り」にぎわう 地元と交流深める
即売や抽選会、アトラクションも
玉垣製麺所は1日、第3回「新そば祭り」を新潟県十日町市の本社工場敷地内で開催、地元住民を中心に多くの人でにぎわい、約1200杯の新そばを無料で振る舞った。 同社は魚沼地方独特の「ふのり」をつなぎにした「妻有そば」で名高い乾麺メーカー。日頃のご愛顧を感謝して新そばの販売時期を前にしてまず地元の人々に味わってもらおうと開催している「新そば祭り」だが、今回は秋晴れにも恵まれ、開始の10時前から長い列ができて、新そばの試食が行われた。
