日本製粉、竜ヶ崎工場「JFS-C」取得

小麦加工 ニュース 2017.11.03 11613号 02面

 日本製粉は、竜ヶ崎工場において、食品安全マネジメント協会(JFSM)が運用する日本発の食品安全管理規格である、「JFS-C」に基づいたマネジメントシステムの認証を取得した。  登録日は10月20日で、審査登録機関は日本品質保証機構(JQA)、登録活動範囲はプレミックスの設計・開発および製造となっている。  今回、竜ヶ崎工場が取得した「JFS-C」の「ver.2.1」は、従来のバージョンと比べてより厳しい要求事項となっており、プ

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