シマダヤ、第2四半期は単体・連結とも増益 流水麺素材商品は順調
シマダヤの18年3月期第2四半期業績は、「流水麺」素材商品が順調に推移したものの、7月下旬以降の天候不順の影響を受けた夏物商品の売上げ低迷によって売上高は微増にとどまり、利益面では健康・簡便・個食を基軸とした価値ある商品の拡充に加え、合理化・効率化による原価低減などにより、単体・連結ともに増益となった。事業別販売概況は次の通り。 （1）家庭用チルド麺=「流水麺」ブランドは、素材商品のそば・うどん・そうめん（前年同期比6％増）や健康価値を追求した「本
