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日本アクセス、東日本乾物・乾麺展示商談会開催 チルド生酒も合わせて提案

卸・商社 展示会 2017.12.04 11628号 14面

手延べうどんの実演
手延べうどんの実演

 日本アクセスは11月21日、東日本営業部門「乾物・乾麺展示商談会」をさいたまスーパーアリーナで開催した。乾物関係47社、乾麺関係34社、逸品乾物10社、乾物イタリアン2社の合計93社が出展し、約350人が来場した。

 乾麺では、18年春夏お勧め乾麺試食提案として「小川稲庭うどん」(稲庭うどん小川)、「揖保乃糸 小麦若葉」(井口製粉)、「miwabi極細島原手延べそうめん」「石臼挽き二八 国内産常陸秋そば粉使用」(茂野製麺)、「麦若葉」(井口製粉)、「出石そば 山芋入り」(田靡・・・
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