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東洋水産、水でほぐすだけのチルド麺「つるやか」発売

小麦加工 ニュース 2018.02.14 11660号 07面


 東洋水産は、ゆでずに水でほぐすだけで、喉ごしの良い食感を味わえるチルド麺の新ブランド「マルちゃん つるやか」シリーズ3品(ざるそば・うどん・稲庭風細うどんの各2食入り)を3月5日から関東・静岡地区で新発売する。

 水でほぐすだけで手軽に調理可能なチルド麺は、シマダヤの「流水麺」が市場に定着、発売30周年を迎える今シーズンはさらなる商品強化による市場拡大を図るが、これに対して東洋水産では1食分ずつ包装した食べきりサイズの麺が2食入り、賞味期間12日で買い置きにも便利な対抗商品を・・・
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