シマダヤ、18年3月期単体は増収増益 「流水麺」過去最高

小麦加工 決算 2018.06.04 11710号 03面

 シマダヤの18年3月期決算(単体)は、0.4%増収、経常利益は12.5%増益となった。家庭用チルド麺は、「流水麺」が素材タイプ2人前を中心に拡大し、ブランドトータルでは過去最高の売上高を更新、年間を通して育成に取り組んだ「本うどん」食塩ゼロ・糖質40%オフ、「本そば」食塩ゼロなど健康価値商品すべてが拡大し、合計で前年比0.2%増収となった。一方、業務用冷凍麺は、「太鼓判」シリーズ、大手ユーザー向け商品やミニタイプ麺が拡大し、前年比0.6%増収となった。また、連結業績について

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