胃心伝真=ご当地・ご当店

総合 コラム 2018.09.24 11767号 01面

 ご当地ラーメン、ご当店ラーメンのブームが続いている。最近もその関連の新商品発表会が相次いだ▼一つはキンレイの「お水がいらない尾道ラーメン」。尾道観光協会推薦の瀬戸内産いりこと鶏がらを炊き出した背脂醤油ラーメンだ。発表会には二人のミス尾道も出席し、「お水がいらない冷凍麺で尾道ラーメンが食べられてうれしい」と試食後の感想  ▼もう一つはローソンが10月2日から全国発売する「麺屋一燈 濃厚魚介ラーメン」。日清食品が東京・新小岩にある名店「麺屋一燈」の坂本幸

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