低糖質商品特集：メーカー動向=シマダヤ 3K基軸に展開、業務用も改良
シマダヤは、近年のチルド麺・冷凍麺市場で顕著となっている簡便・健康・個食ニーズに対応したシマダヤ3Kを基軸に商品開発および市場展開を進めている。その中で今年度上半期の猛暑でも健康ニーズに対応した家庭用チルド麺（ゆで麺）「本うどん」食塩ゼロ（1食、2食、3食）、「本うどん」糖質40％オフ（1食、2食）の「からだにやさしい」シリーズが順調に推移した。 また、家庭用冷凍麺「冷凍 食塩ゼロ 稲庭風うどん」（2食、3食）、昨年9月に発売した「冷凍 糖質40％
