おいしい信州ふーど(風土)銀座NAGANO商談会:宮城商店 子どもからお年寄りまで人気
やさしい味わいで人気の「みょうがときゅうり混ぜごはんの素ちらし寿司風」
長野県千曲市の宮城商店は、自社ブランド「木の花屋」を創設。本社・工場隣接店、長野大門町店などを通じて同社の「おもい」を具現化した商品群を販売。エコフード、料理の素、ヘルシーフードを漬物のメリットとして発信。地域特産のアンズによる地域活性にも尽力してきた。国産・近隣地域原料使用、合成保存料不使用、食品安全マネジメントシステム「ISO22000」を取得。漬物ピザなど次世代に向けた漬物作りにチャレンジしている。 商談会ではごはんの素3種類を紹介。中でも、