FABEX2017:コーヒーフェスト ラテアート世界選手権第4回東京大会 田中大介氏が準優勝

準優勝・田中大介氏の作品

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右から3位のOneway Dash氏、優勝のUm Paul氏、準優勝の田中大介氏

右から3位のOneway Dash氏、優勝のUm Paul氏、準優勝の田中大介氏

 「コーヒーフェスト ラテアート世界選手権 第4回東京大会」が4月12~14日、第14回デザート・スイーツ&ベーカリー展「カフェ&ドリンクExpo」会場内特設ステージで開催された。世界16ヵ国280人の応募の中から、予選を勝ち抜いた10ヵ国64人のバリスタが腕を競い、優勝は韓国のUm Paul氏に決定した。  「コーヒーフェスト ラテアート世界選手権」は世界で最も歴史があり、世界最大規模のラテアート大会だ。2002年に米国・シアトルで第1回を開催、現在

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