「フードメッセ in にいがた2017」開催 来場者1万人超え 国際色と若い世代誘致で盛況
ジャズの生演奏に続き、開会式を開催
【新潟】第9回食の国際見本市「フードメッセ in にいがた2017」は11月8～10日、朱鷺メッセ新潟コンベンションセンター展示ホールで開催され、出展社数450社（前回344社）、来場者1万0033人（同9277人）と大躍進した。中静産業、渡森、高清などを中心としたエリアで提供する食品機械・装置、関連サービスの充実と新潟県内外から地域ブランドの食材・食品が集結。出展社急増の「にいがた6次化フェア2017」と「6次化大賞」、災害食コーナーなど近年次々に打ち出してきた企画が奏功
