「～ミートフードEXPO～焼肉ビジネスフェア2018」東京24日、大阪2月6日開幕 外食業界けん引
海外の焼肉市場を創出する無煙ロースター
外食業界をけん引する「～ミートフードEXPO～焼肉ビジネスフェア2018」が、24～25日池袋サンシャインシティ文化会館、2月6～7日に大阪南港ATCホールで開催される。東京会場では第3回「～居酒屋の未来を創造する居酒屋JAPAN2018」を同時開催し、大阪会場に「居酒屋JAPAN」ゾーンを新設する。焼肉ビジネスフェアは、両会場を合わせ国内外から299社（496小間、18年1月5日現在）を超える企業が出展。2会場で来場者3万4000人を見込む。（山田由紀子）
