リッキービジネスソリューション、活発に地域食材展示商談会 「日本唯一」をキーワードに

総合 展示会 2018.03.09 11671号 04面
大手外食チェーンに国産キクラゲを供給し生産規模を拡大中のビナン食販

大手外食チェーンに国産キクラゲを供給し生産規模を拡大中のビナン食販

 リッキービジネスソリューションは2月27日、東京都内のホテルで「地域食材展示商談会2018・シンポジウム」を開催した。商談会には全国から50社が出展し、468人のバイヤーが来場。地域の特色のある食材や、安全性の高い1次産品を中心に、活発な商談が行われた。  注目キーワードは「日本唯一」。独自性を貫き、他に追随を許さないシステムや商品を生み出した企業の存在感が光るブースでは、真剣な表情で商品を見て、試食し、商談に臨むバイヤーの姿が目立った。

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