ふれあいクッキング☆スタジアム:J-オイルミルズ オリーブとバター風味

乳肉・油脂 展示会 2018.05.11 11698号 16面
カプレーゼトースト(右)とブルスケッタ

カプレーゼトースト(右)とブルスケッタ

 J-オイルミルズは、新製品「ラーマ オリーブ&バターの風味」を精力的にPRした。同品は、パンに合うオリーブオイルの風味にこだわった、オリーブオイル入りのスプレッド。フルーティーなオリーブオイルの風味とバターの風味のハーモニーがおいしさの秘けつ。  料理教室ではイタリア料理の定番「カプレーゼ」をアレンジした「カプレーゼトースト」を紹介した。  調理方法は、食パンに同品を塗り、トマト、モッツァレラチーズをランダムにのせ、オーブント

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