ふれあいクッキング☆スタジアム：東洋水産 暑い夏に食が進む刺激
冷し担担麺
東洋水産は、同社を代表する人気商品マルちゃん正麺の夏商材「マルちゃん正麺冷し担担麺」をPRした。同品は生の麺のようなモチモチとした食感の麺に、程よい辛みと甘みのバランスがとれた担担味のスープ入り。料理教室では、暑い夏にピリッとした刺激で食が進むレシピを紹介した。 調理方法は、サラダ油をひいたフライパンで豚ひき肉を炒める。豆板醤を入れ、塩コショウで味を調整。モヤシは湯通し、キュウリは細切り、ゆで卵は縦に二等分する。沸騰した多めの湯に麺を入れ4分ゆでる
