「乳幼児栄養調査」を読み解く 育粉・BF市場のターニングポイント(3)離乳食の開始・完了期シフト

乳肉・油脂 連載 2016.10.24 11431号 03面

 「乳幼児栄養調査」の質問項目を見ると、時代とともに国の関心が移っているのが分かる。今回は授乳・離乳の実態の質問が変更された。さらに、市販ベビーフードや手作りの離乳食に関する認識、市販ベビーフードの使用状況などが削除された。  10年前はどうだったか。どのように授乳・離乳を指導するかが課題で、ガイドラインを作成するための基礎資料として調査した。  実際、前回の調査をベースに07年に「授乳・離乳の支援ガイド」が策定され、これに沿っ

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