チーズプロフェッショナル協会、「九州チーズサミットin熊本」3月25日開催
国内外のチーズ約100品が一堂に
チーズプロフェッショナル協会は3月25日、国内外のチーズ約100品を一堂に集めた「九州チーズサミットin熊本」を熊本市中央区のホテル熊本テルサで開催する。九州チーズサミット運営委員会との共催で、試食やセミナーなどを行うチーズづくしのイベント。熊本の地からチーズを通じて元気を発信していく。 同サミットは、熊本のチーズ生産者をはじめ、西日本で希少価値の高い手作りチーズの生産者も駆け付ける。チーズの話を聞きながら試食し、気に入ったチーズはその場で購入でき
