国内最大級「アイスクリームフェスティバル」開催 14社の新作など500品以上勢揃い

小売・流通業者、製造業者、資材・香料系メーカーなど約2000人が来場した

小売・流通業者、製造業者、資材・香料系メーカーなど約2000人が来場した

 国内最大規模のアイスクリーム展示会「2017アイスクリームフェスティバルin横濱」が8日、横浜市西区の横浜そごう新都市ホールで開かれた。国内主要14メーカーの新商品を中心とした主力500品以上が一堂に勢揃い、首都圏の流通業者や小売業など約2000人が来場した。  同展示会は、1869(明治2)年6月に「アイスクリン」として横浜馬車道で売られたのがアイスクリームの始まりであることから、発祥の地で毎年開催。メーカー、流通、小売業の3層が一体となって「アイ

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