佐藤食品工業、「サトウの鏡餅出発式」開催 年末商戦が本格始動
出発式でもちつきをする佐藤元社長(左)
交通安全や無病息災など祈願された鏡もちが全国の店頭へ出発
【新潟】佐藤食品工業は立冬迎えた最初の大安吉日となる9日、新発田工場で「サトウの鏡餅出発式」を開催した。鏡もちをおはらいし、配送時の交通安全と無病息災を祈願する。今年で6回目を迎え、新発田市の保育園児による祝いのもちつきや雑煮が振る舞われた。初冬の風物詩として定着し、いよいよ年末商戦が本格スタートする。 今年度は、新潟から全国各地へ約1170tの鏡もちを出荷する予定で、金額ベースでは前年比4.2%増の25億5000万円を計画する。佐藤元社長は出発式