まつや、「本格中華ほたて粥」が災害食大賞で特別賞
日本食育学会の田島眞代表理事（右）から特別賞を受賞したまつや営業部の長谷川瞬氏
【新潟】新潟市北区で米加工品を製造・販売するまつやは、即席タイプ「本格中華ほたて粥」（写真）で災害食大賞2018の新製品・開発部門「日本食育学会賞」をこのほど受賞した。長岡市のエコ・ライス新潟「わかめご飯」も復興支援賞を受賞。中越地震を経験し、防災先進県新潟からのダブル受賞は意義が深い。 災害食大賞は、防災安全協会（東京都世田谷区）が毎年主催している。今年は5月30日に東京ビッグサイトの防災産業展で授賞式が行われ、同協会加盟団体の日本食育学会から「
