雪印メグミルク 社会・乳・酪農とともに(中)酪農と乳の歴史館・雪印パーラー

乳肉・油脂 連載 2018.07.20 11733号 05面
増田大輔酪農と乳の歴史館館長

増田大輔酪農と乳の歴史館館長

 ◇創業の地 北海道での取組み  ●観光振興・地域活性に貢献 道内酪農品の恵みを発信  〈酪農と乳の歴史館〉  札幌工場の敷地内で1977年9月に開館した雪印乳業資料館は11年4月、「雪印メグミルク酪農と乳の歴史館」として新たにスタートした。年間約2万人の来場者が訪れ、年々海外の観光客も増えているという。日本の酪農と乳業の発展の歴史を分かりやすく伝える実物の機械や模型、数多くのパネル、昔懐かしい広告宣伝な

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