水産練り製品特集：メーカー動向=堀川 需要創造型の新商品投入
●アイテム増で拡販 【新潟】堀川は今春夏、「白身魚と豆腐で作ったサラダ豆腐」といったチャレンジ商品を発売し、水産練り製品の新たな需要創造を目指す。秋冬に比べて新商品アイテム数を増やし、3月にはリニューアルした「お得だね煮もの袋」の増量キャンペーンを展開するなどして、通期前年クリアを目指す。 同社（5月期）の6～2月直近までの販売状況は、相次ぐ健康報道の効果で「アラスカ」などのカニかま商品が前年比20％増で推移。比較的落ち着
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