ヤオコー藤沢片瀬店、惣菜とイートイン連動した売場配置
開放感あふれる惣菜売場
地元色を打ち出したイートインコーナー
ヤオコーは、1月24日開店の「ヤオコー藤沢片瀬店」(神奈川県藤沢市)で惣菜とイートインコーナーを連動した売場配置を試みた。品揃えもイートインでの飲食を想定した商品も投入し、即食ニーズも取り込む。年商は初年度20億円を見込む。今回の新店で神奈川県内では7店目となる。 藤沢片瀬店は、惣菜売場とインストアベーカリーの間にあたる位置にイートインコーナーを展開し、来店客が手軽に店内で飲食しやすいように工夫した。30席あるイートインは内装も木目調でカジュアルな