サミット、見せ方工夫で新MD進化 「王子桜田通り店」
鮮魚売場で寿司コーナーを展開して鮮度を訴求
開放的な印象のイートインコーナー「サミCafe」
サミットは3月29日開店の「サミットストア王子桜田通り店」（東京都北区）で売場づくりや内装や陳列など見せ方を工夫し、鮮魚売場に寿司を陳列して鮮度感を訴求するなど新MD（商品施策）を進化させた。サービス面でも案内係など接客を強化し、イートインコーナーでフレッシュジュースを新規導入するなど機能を充実した。出店戦略上も商勢圏をさらに強化する狙いもある。新店は売場面積1462平方m（442坪）で年商19億円を目指す。（山本仁）
