サミット、競合対策で大型改装 南加瀬店に最新売場

小売 ニュース 2018.09.26 11768号 14面
惣菜売場は什器も一新し、平台も使ってゾーンで展開

惣菜売場は什器も一新し、平台も使ってゾーンで展開

専用窯を使って450度Cで焼き上げるナポリ風のピザも新規導入

専用窯を使って450度Cで焼き上げるナポリ風のピザも新規導入

 サミットは、8日に「サミットストア南加瀬店」(川崎市幸区)を改装オープンした。13日にヤオコー子会社のエイヴイが開店した「エイビイ新鶴見店」(横浜市鶴見区)に対抗し、最新の売場づくりや品揃えをできるかぎり導入した。05年3月に改装して以来の大型改装になる。  競合となるエイビイ新鶴見店はローコスト運営でEDLP(毎日低価格)を追求するディスカント型の食品スーパー(SM)で、集客力が高い。  サミットは南加瀬店を含め、近隣にクロ

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら