有力SM、都心店の開発活発化 サミットも攻略開始

小売 ニュース 2018.12.05 11804号 10面
1階の中央にベーカリーを、壁面に惣菜を配置して、出来たて感を訴求

1階の中央にベーカリーを、壁面に惣菜を配置して、出来たて感を訴求

2階の青果売場は開放感があり、高い鮮度感も打ち出す

2階の青果売場は開放感があり、高い鮮度感も打ち出す

 有力食品スーパー(SM)が、売場面積1000平方m規模の都心小型店の開発を活発化させている。サミットが都心小型店の1号店と位置付ける「サミットストア三田店」(東京・港区)を11月21日に開店したのを皮切りに都心攻略に本格的に乗り出した。ライフコーポレーションもJR田町駅と直結の大型複合施設内に12月4日開店の「ライフムスブ田町店」で港区に初進出し、未来の首都圏ライフを担う都心型店の確立を目指す。(山本仁)

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